Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

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Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

40 g de beurre coupé en morceaux
250 g de semoule de blé dur fine et un peu pour la cuisson
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile neutre
250 g de lait
½ c. à café de graines de fenouil
½ c. à café de graines de cumin
½ c. à café de graines de coriandre
1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 831 mg

Protein 16 g

Kalori 2552 kJ / 605 kcal

Lemak 16 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 96 g

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