PAULINA ABASCAL, líder de opinión con una proyección sin límites, una de las grandes y más reconocidas profesionales de la pastelería, pone en tus manos una colección única de recetas explicadas minuciosamente y acompañadas con espléndidas fotografías.
Mi Paris Brest
1j 30 menit
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 menit
Palomitas acarameladas TM6
45 menit
Mordisquitos de nuez
1j 45 menit
Tronco del bosque encantado
2j 30 menit
Blondies
35 menit
Brownies
30 menit
Corona de chocolates
1j 30 menit
Pastel avellanado crispie
3j
Pastel double fudge
3j
Tortugas de tres chocolates
1j
Tarta mediterránea de higos
1j 30 menit
La Pavlova despeinada
4j
Conglomerado de piña y coco
1j 30 menit
El mejor key lime pie TM6
2j
Pink bubbles
40 menit
Tarta fina de frambuesas
1j 45 menit
Diamantes de chocolate
1j
Enroscaditas de cacahuate
1j
Scones de mí para tí
30 menit
Bisquets sin culpa
1j
Donas de encanto
2j
Los alfajorcitos de mi abue
1j 45 menit
Roles de canela
2j 30 menit
Cheesecake trufado
6j
Garabateado de frambuesa y chocolate blanco
2j 30 menit
Blintzes
1j 30 menit
Gelatina de jocoque
1j
Gelatina de mazapán
2j
Helado keto de vainilla TM6
4j
Crêpes y más crêpes
1j 30 menit
Explosión de vainilla TM6
1j 30 menit
Sedoso de pistache
1j 30 menit
Torta de cielo
50 menit
Rosca de reyes
4j
Panquecitos de las mil y una frutas
1j 35 menit
Mil hojas con sonrisas TM6
3j
Barritas de media mañana
3j
Enjambres picositos
1j
Garapiñados sorpresa
25 menit
Rosquillas enchiladas
40 menit
Crema batida insuperable
30 menit
Praliné de avellanas TM6
25 menit
Betún de chocolate
10 menit
Betún de queso crema
5 menit
Betún de vainilla
5 menit
Bizcocho de almendras
30 menit
Bizcocho de avellana
40 menit
Bizcocho de vainilla
30 menit
Crema de mantequilla
35 menit
Crema pastelera de pistache
20 menit
Dulce de leche
1j 10 menit
Fondant
15 menit
Frangipan de almendra
15 menit
Merengue francés
10 menit
Merengue suizo
15 menit
Merengue italiano
20 menit
Mazapán de almendras
5 menit
Pasta choux
20 menit
Pasta para pay
1j
Pasta para tarta
20 menit
Pasta para galletas
1j
Pasta hojaldre sin empaste
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