Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bizcocho de vainilla monk
- mantequilla, para engrasar el molde
- harina de trigo, para enharinar el molde
- 180 g de mantequilla, derretida y templada (ver tip)
- 10 claras de huevo
- 120 g de almendra en polvo
- 100 g de harina
- 1 cdita de polvo para hornear
- 50 g de monk fruit (fruto del monje)
- 2 cdas de extracto de vainilla natural
- 1000 g de agua, para Limpiar
Crema pastelera monk
- 185 g de leche de almendras
- 2 yemas de huevo
- 15 g de fécula de maíz
-
1
cda de extracto de vainilla natural
atau ½ vaina de vainilla, sólo las semillas - 15 g de monk fruit (fruto del monje)
- 20 g de mantequilla, en cubos pequeños
- 1000 g de agua, para Limpiar
Crema batida monk
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 50 g de crema vegetal, tipo chantilly, sin azúcar
- 1 cda de monk fruit (fruto del monje)
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 1000 g de agua, para Limpiar
Crema de vainilla monk
- 1 cda de extracto de vainilla natural
- 1000 g de agua, para Limpiar
Crema batida coco monk
- 1 lata de crema de coco, en refrigeración por 24 hrs, solamente la parte más densa (ver tip)
- 1 - 2 cdas de monk fruit (fruto del monje)
- ½ vaina de vainilla, sólo las semillas
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 2427 kJ / 578 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 50 g
- Lemak Jenuh
- 29 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 88 mg
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