Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Merengue de chocolate
- 165 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ½ cdita de cremor tártaro
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cdita de cocoa en polvo
Mousse de chocolate
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar
- 250 g de chocolate semi amargo
Decoraciones con chocolate temperado
- 200 g de chocolate amargo, en trozos o chispas
- 25 hojas verdes, lavadas y secas, (p. ej. de naranjo)
Montaje
- 200 g de praliné de avellanas, ver receta en Esenciale de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.
- azúcar glass, para decorar
- 50 g de frambuesas, frescas
- cocoa, para decorar
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 1705 kJ / 406 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 53 g
- Lemak
- 26 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 66 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPalanqueta de cacahuate TM6
1h 30min
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
2h
Pay de limón sin gluten
4h 20min
Brownies
30min
Volteado de piña
1h 30min
Tiramisú
5h 20min
Gorditas de nata callejeras
30min
Arroz con leche
3 Std.
Mini gelatinas mosaico
5h
Crujiente de manzana
5 Std. 30 Min
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Helado de ginebra y lavanda TM6
14h 35min