Verde desde Cero es una colección de recetas pensada para quienes quieren iniciarse en el vegetarianismo de forma sencilla, nutritiva y flexible. Con un enfoque ovolactovegetariano, reúne preparaciones a base de vegetales, legumbres, cereales, huevos y lácteos para crear platillos completos, accesibles y llenos de sabor.Inspirada en la idea de los Meatless Monday, esta colección invita a comenzar poco a poco: un día a la semana sin carne puede ser el primer paso hacia una alimentación más consciente, variada y sostenible. Aquí encontrarás recetas fáciles de integrar a la vida diaria, ideales para descubrir que comer vegetariano no tiene que ser complicado ni restrictivo.
Snack de dátil y chocolate
15p
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55p
Medallones vegetarianos
1óra 10p
Yakimeshi vegetariano
35p
Kimbap vegetariano
1óra 30p
Lasaña vegetariana
1óra
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1óra
Salsa martajada
50p
Pastel de chocolate y almendras
1óra 25p
Compota de manzana
20p
Concentrado de caldo de verdura
50p
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30p
Enmoladas rellenas de plátano macho
30p
Vegetales gratinados con queso azul
1óra 30p
Bruschetta mediterránea de frijol
5p
Frittata de espinaca y poro
40p
Tinga de col y ensalada de calabacitas
25p
