Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 echalot, pelado, cortado por la mitad
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, o al gusto
- 250 g de agua
-
1
cda de caldo de verduras en pasta
vagy ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado - 150 g de queso azul, Jersey azul (ver variación), en trozos
- 30 g de harina de trigo
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 80 g de crema (18% grasa)
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 500 g de papa, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de chirivía, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de camote, pelado, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 50 g de nuez pecana
- 2 cdas de miel, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3305.3 kJ / 790 kcal
- Fehérje
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 90.5 g
- Zsír
- 42.3 g
- Telített zsír
- 19.8 g
- Rost
- 14.3 g
- Nátrium
- 0.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAcelgas en adobillo
40min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25min
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Tortilla en espiral
Nincs értékelés
Espirales de Fideuá vegetarianos
Nincs értékelés
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nincs értékelés
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50min
Garbanzos con camote y espinacas
40min
Pudín de chícharos con zanahoria
1 godz. 25 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min