Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 echalot, pelado, cortado por la mitad
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, o al gusto
- 250 g de agua
-
1
cda de caldo de verduras en pasta
vagy ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado - 150 g de queso azul, Jersey azul (ver variación), en trozos
- 30 g de harina de trigo
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 80 g de crema (18% grasa)
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 500 g de papa, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de chirivía, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de camote, pelado, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 50 g de nuez pecana
- 2 cdas de miel, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3305.3 kJ / 790 kcal
- Fehérje
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 90.5 g
- Zsír
- 42.3 g
- Telített zsír
- 19.8 g
- Rost
- 14.3 g
- Nátrium
- 0.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分钟
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 Min
Lentejas estofadas
9 Std.
Tacos de flor de Jamaica
1小时
Tortitas de papa
1小时
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 分钟
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1小时
Tacos de papa
1小时
Tamales de Frijol
3h
Tzimes de zanahoria
40 分钟
Quinoa bowl con hongos
45 分钟
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50 分钟