Família Faria

12 Recept

Na Família Faria as receitas gourmet são o prato do dia e esta coleção é especialmente dedicada a quem gosta de sofisticação na cozinha. Alimente o chefe que há em si e explore técnicas culinárias que vão surpreender à mesa. Imagine-se a preparar um delicioso Foie gras, um original Carpaccio de polvo ou um Pato confitado que se derrete na boca. Com a ajuda da Bimby® é fácil e muito prático.

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

20óra 35p

Ceviche no ananás

Ceviche no ananás

6óra 15p

Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

2óra 40p

Polvo confitado em cestas de parmesão

Polvo confitado em cestas de parmesão

5óra 50p

Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes

Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes

1óra 10p

Pato confitado

Pato confitado

20óra

Tornedós folhados com recheio de espinafres

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1óra 15p

Fricassé de camarão-tigre

Fricassé de camarão-tigre

35p

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40p

Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

5óra

Crepes soufflé

Crepes soufflé

1óra 10p

Tulipas com gelado de praliné

Tulipas com gelado de praliné

9óra