Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

3.6 7 értékelés

Előkészítés 4óra 20p

Összesen 5óra

8 doses

Összetevők

Salmão

lombo de salmão c/ pele (1500 g aprox.)
1
beterraba cortada em cubos
600 g
açúcar amarelo
20 g
aneto
15 g
sementes de funcho
5 g
sal grosso
60 g
pimenta preta em grão
10 g
mel
100 g
vinagre de sidra
50 g
50 g vinagre de vinho branco

Molho de aneto

açúcar amarelo
15 g
aneto
15 g
mostarda
50 g
vinagre de sidra
15 g
iogurte grego
200 g

Coroa de legumes

bolbo de funcho cortado em lâminas finas
150 g
sumo de lima (3 unid. aprox.)
85 g
sal
2 ½ c. chá de
abacate cortado em pedaços
500 g
aneto
10 g
salsa
10 g
azeite
50 g
vinagre de sidra
20 g
20 g vinagre de vinho branco
curgete cortada em lâminas finas
400 g
cenoura cortada em lâminas finas
200 g
espargos cortados em lâminas finas
200 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g
água
300 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 4247.6 mg

Fehérje 18.6 g

Kalória 1764 kJ / 421.6 kcal

Zsír 22.6 g

Rost 10.1 g

Telített zsír 3.4 g

Szénhidrát 41.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Família Faria 12 Recept
Portugália

Natal 7 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1óra 20p

Cavala à tanoeiro

55p

Empadão de atum

1óra 10p

Polvo com molho de ervas

1óra

Bife de atum com molho tártaro

20p

Bifes de atum com molho de tomate

30p

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40p

Xarém do caldo da caldeirada

30p

Empadão surpresa de bacalhau

1óra 5p

Dourada ao vapor com salada de batata

35p

Polvo guisado do Faial

1óra 10p

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2óra

Összes megjelenítése