![Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0542d32-c61f-42da-bec3-ddb0b87ccc3b/Derivates/f98b403c-24ad-41d3-b771-20b98a5a6542.jpg)
Kompatibilis verziók
Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crepes
- 60 g trigo sarraceno
- 60 g óleo de coco, mais q.b. p/ untar
- 400 g bebida vegetal
- 60 g farinha tipo 65
- 4 ovos
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 1 dente de alho
- 50 g azeite
- 3 pés de manjericão, só as folhas
-
400
g cogumelos chanterelle frescos cortados em pedaços
vagy 400 g cogumelos pleurotus cortados em pedaços - 200 g batata-doce laranja cortada em cubos pequenos
- 200 g couve-de-bruxelas cortada em quartos
- 150 g marmelo cortado em cubos pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho
-
150
g cranberries
vagy 150 g passas de corinto - 100 g água
- 40 g açúcar mascavado
- 50 g vinagre de sidra
- 4 pés de tomilho-limão, só as folhas
-
150
g noz partida grosseiramente
vagy 150 g mistura de frutos secos partida grosseiramente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 2058.5 kJ / 492 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 29.8 g
- Telített zsír
- 9.5 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 500.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAçorda de tomate
20min
Rolinhos de piza
1 Std. 45 Min
Caril de feijão-preto
35min
Migas de batata à alentejana
45min
Arroz de míscaros
25min
Pão de alfarroba
1 godz. 35 min
Esparregado de feijão-verde
45min
Arroz Árabe
35min
Milho frito
24h
Ratatouille com "arroz" de couve-flor
35min
Salada de batatinhas novas
35min
Arroz de grelos
45min