Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
ananás (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente
vagy 1 abacaxi (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente (ver dica) - 1 laranja s/ casca, s/ caroços e s/ pele branca
- 150 g sumo de limão (3 unid. aprox.)
- 100 g cebola roxa
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta (ver dica)
- 75 g pimento assado
- 15 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 500 g lombo de bacalhau fresco s/ pele, cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 708 kJ / 169.2 kcal
- Fehérje
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 22.5 g
- Zsír
- 4.2 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 530.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlmôndegas de frango e ervas
35min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Tortilha de batata, bacon e queijo
50min
Salada de quinoa e feijão-verde
30 min
Cogumelos recheados
40 min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Salada de feijão-verde, grão e requeijão
35min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 min
Foie gras - Figado de pato
20h 35min
Curgete com camarão e pesto de ervilhas
25min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares
40 min