Kompatibilis verziók
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 250 g cubos de tamboril descongelados
- 250 g camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
- 250 g massa tipo esparguete preto
Molho
- 100 g polpa de maracujá
- 4 gemas de ovo
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 maracujás, só a polpa (50 g aprox.), fresca
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 5433.6 kJ / 1298.7 kcal
- Fehérje
- 57.5 g
- Szénhidrát
- 109 g
- Zsír
- 70.2 g
- Telített zsír
- 37.9 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 3708.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePenne com camarão e molho de acelga
50min
Poke de salmão
1hod. 30min
Esparguete à Nerano
30min
Fusilli com frango no forno
35min
Arroz de polvo com amêijoas
3 Std. 20 Min
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2 Std. 50 Min
Lasanha de salmão e camarão
1hod. 30min
Risoto
30min
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
55 Min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Canelones com alheira, espinafres e requeijão
1hod. 30min
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1 Std. 10 Min