Tulipas com gelado de praliné

Tulipas com gelado de praliné

5.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 9óra

12 unidades

Összetevők

Praliné

amêndoa s/ pele
150 g
pistácio s/ casca
80 g
avelã com pele
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
250 g
água
100 g

Gelado

açúcar
600 g
glucose
30 g
água
100 g
folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
ovos
8
leite
500 g
cremor tártaro
1 c. chá de
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g

Tulipas

manteiga mais q.b. p/ untar
150 g
açúcar
150 g
farinha tipo 55
150 g
claras de ovo (aprox. 4-5 claras )
150 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Nátrium 120.3 mg

Fehérje 15.5 g

Kalória 3943.3 kJ / 942.5 kcal

Zsír 54.1 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 24.9 g

Szénhidrát 105.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Recept
Portugália

Família Faria 12 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse de chocolate

20p

Cheesecake

4óra 30p

Pudim abade de Priscos

2óra 15p

Pavlova de framboesa

5óra 30p

Panacota com coulis de morango

6óra 25p

Baba de camelo e avelãs

30p

Tiramisu

5óra 20p

Bavaroise de morango

8óra 5p

Ovos-moles de 12 gemas

40p

Pudim de leite condensado e café

1óra

Cheesecake de limão

6óra 30p

Petits gâteaux de chocolate

8óra 45p

Összes megjelenítése