Tulipas com gelado de praliné

Tulipas com gelado de praliné

5.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 9óra

12 unidades

Összetevők

Praliné

amêndoa s/ pele
150 g
pistácio s/ casca
80 g
avelã com pele
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
250 g
água
100 g

Gelado

açúcar
600 g
glucose
30 g
água
100 g
folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
ovos
8
leite
500 g
cremor tártaro
1 c. chá de
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g

Tulipas

manteiga mais q.b. p/ untar
150 g
açúcar
150 g
farinha tipo 55
150 g
claras de ovo (aprox. 4-5 claras )
150 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Nátrium 120.3 mg

Fehérje 15.5 g

Kalória 3943.3 kJ / 942.5 kcal

Zsír 54.1 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 24.9 g

Szénhidrát 105.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Recept
Portugália

Família Faria 12 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bolo gelado em camadas

43h 35min

Brisas do Lis

1h 15min

Salame XL de chocolate branco e preto

45min

Bolo gelado merengado de limão

13h 15min

Ovos-moles de 12 gemas

40min

Cheesecake praliné

4h 10min

Cheesecake de framboesa

4h 20min

Semifrio de leite condensado e honeycomb

2h 35min

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

8h 20min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2h 30min

Brigadeiros de colher

2h 30min

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50min

Összes megjelenítése