Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di porri a fettine
- 100 g di cipolla rossa a fette
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di carote, pelate e a bastoncino
- 150 g di carote viola, pelate e a bastoncino
- 150 g di asparagi a tocchetti
- 150 g di bietole, le foglie a listarelle
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino dado per brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 507.2 kJ / 121.2 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 7.8 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50 Min
Vellutata di zucca
30 Min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di farro e legumi
45min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Crema di finocchi
35 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e ceci (TM6)
40min