Eszközök és tartozékok
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni
Összetevők
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata e a tocchetti (3-4 cm)
-
800 g acqua
-
3 pizzico di sale
-
300 g di asparagi a pezzetti, i gambi e le punte separati
-
280 g di riso Venere
-
20 mazzancolle fresche, sgusciate ed eviscerate
-
1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24 g
Kalória
1958 kJ /
468 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
7.1 g
Szénhidrát
52.1 g