
Eszközök és tartozékok
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 raciones
Összetevők
-
de berenjenas750 g
-
de sal1 cucharada
-
de zumo de limón3 cucharadas
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de tomates en trozos350 g
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de hebras de azafrán (opcional)2 pellizcos
-
de aceite de oliva40 g
-
de tomate concentrado40 g
-
de perejil fresco picado (solo las hojas)2 ramitas
-
de cilantro fresco picado (solo las hojas)2 ramitas
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
103 kcal /
431 kJ
Fehérje
1.67 g
Zsír
6.99 g
Szénhidrát
8.23 g
Rost
3.89 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Cocina exótica
14 Recept
Spanyolország
Spanyolország

Cocina exótica
14 Recept
Mexikó
Mexikó