Eszközök és tartozékok
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 raciones
Összetevők
-
750 g de berenjenas
-
1 cucharada de sal
-
3 cucharadas zumo de limón
-
50 g de cebolla
-
2 - 3 dientes de ajo
-
350 g de tomates en trozos
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de tomate concentrado
-
2 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
-
2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
1.67 g
Kalória
431 kJ /
103 kcal
Zsír
6.99 g
Rost
3.89 g
Szénhidrát
8.23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina exótica
14 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Cocina exótica
14 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePanzanella de invierno
20p
Bao buns de rabo de ternera
50p
Puerros con salsa de soja y mostaza
45p
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30p
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4óra 30p
Mejillones al jengibre
25p
Hummus de judías pintas con nachos
1óra 15p
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45p
Berberechos al vapor con lima
20p
Ensalada fresca con aderezo de pepino
10p
Frittata de espárragos y champiñones
40p
Falafel
1óra