Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

4.6 107 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 35p

16 unidades

Összetevők

Koftas

80 g de garbanzos secos
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
120 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
600 g de carne picada de ternera
2 huevos
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
½ cucharadita de cúrcuma molida

1 pellizco de hebras de azafrán
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de yogur

2 dientes de ajo
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
500 g de yogur griego
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada zumo de limón

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 10 g

Kalória 709 kJ / 169 kcal

Zsír 12 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina exótica 14 Recept
Spanyolország

Cocina exótica 14 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Espaguetti con albóndigas

55p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Mongolian beef

1óra 20p

Pastel de carne

50p

Bistec de res en salsa de chipotle

30p

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5óra

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50p

Albóndigas en salsa de jitomate

45p

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Pacholas de pollo con ensalada

40p

Albóndigas con jitomate al chipotle

1óra

Összes megjelenítése