Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de cebolla en trozos
- 4 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco (en láminas finas)
- 1 chile rojo fresco (sin semillas)
- 140 g de tomate maduro en cuartos
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de zumo de limón
-
1
limón en salmuera (en octavos)
vagy 8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) - 1 cucharadita de comino en grano
- 600 g de dorada en 4 trozos
- 100 g de pimiento verde (en dados de 1 cm)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 20 aceitunas negras sin hueso
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1582 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 3.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Curry de pescado y langostinos
25min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 godz.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Pescado empapelado con verduras
1 godz. 15 min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min