Kompatibilis verziók
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa de yufka
- 280 g de agua
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 10 g de azúcar
- 450 g de harina (y un poco más para espolvorear)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar el bol y la sartén)
Relleno y montaje
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de berenjenas en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 cucharada colmada de ras el hanout
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 50 g de zumo de limón
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 100 g de espinacas baby frescas
- 100 g de queso feta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1807 kJ / 432 kcal
- Fehérje
- 24.1 g
- Szénhidrát
- 44.39 g
- Zsír
- 17.5 g
- Rost
- 3.39 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBollitos para la cena
1h 40min
Pizza de coliflor
40min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20min
Galletas corazón
1h
Pizza con bechamel de espinacas
1h 10min
Panecillos de zanahoria y semillas
15h
Pudin de brócoli
1h
Brioche de calabaza
1h 40min
Bollos brasileños de queso
40min