Kompatibilis verziók
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa de yufka
- 280 g de agua
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 10 g de azúcar
- 450 g de harina (y un poco más para espolvorear)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar el bol y la sartén)
Relleno y montaje
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de berenjenas en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 cucharada colmada de ras el hanout
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 50 g de zumo de limón
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 100 g de espinacas baby frescas
- 100 g de queso feta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1807 kJ / 432 kcal
- Fehérje
- 24.1 g
- Szénhidrát
- 44.39 g
- Zsír
- 17.5 g
- Rost
- 3.39 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrackers de queso
2u. 45min
Croissants
6u.
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1 godz. 20 min
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Empanadas criollas
3 Std.
Tartaletas de queso soufflé
35min
Pizza fantasma
Nessuna valutazione
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nessuna valutazione
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nessuna valutazione
Pizza con alcachofa y trufa
1h
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min