ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 Recept

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

2óra 30p

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2óra 30p

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

50p

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

13óra 30p

Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

25p

Vital-Müsli

Vital-Müsli

1óra 15p

Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

45p

Eiersalat

Eiersalat

50p

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

3óra 40p

Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

10p

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

40p

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

40p

Maisbrot

Maisbrot

2óra 20p

Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

1óra 20p

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45p

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1óra

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30p

Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

20p

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

40p

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

1óra 40p

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

1óra 20p

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20p

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1óra 20p

Avocadosauce

Avocadosauce

10p

Inseldressing

Inseldressing

10p

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

1óra 15p

Nudelsalat

Nudelsalat

1óra

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

1óra 30p

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35p

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20p

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

20p

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

50p

Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

5óra

Focaccine

Focaccine

2óra

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1óra 10p

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2óra 20p

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

1óra

Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

25p

Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

1óra 20p

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

1óra

Spanische Pizza

Spanische Pizza

1óra 20p

Mais-Fritters

Mais-Fritters

40p

Empanadas

Empanadas

50p

Bloody Mary

Bloody Mary

10p

Whiskey Sour

Whiskey Sour

10p

Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

20p

Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

1óra

Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

3óra 30p

Currywurst

Currywurst

40p

Süße Pommes

Süße Pommes

30p

Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

10p

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

1óra 30p

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30p

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1óra 30p

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40p

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

35p

Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

30p

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1óra 20p

Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

3óra 30p

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

2óra 25p

Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

1óra

Mandelkuchen

Mandelkuchen

1óra 20p

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

6óra 30p

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

1óra 10p

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

45p

Avocado con Carne

Avocado con Carne

1óra

Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

40p

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35p

Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

40p

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

50p

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

40p

Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

1óra 10p

Orangentrüffel

Orangentrüffel

3óra

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2óra 30p

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

40p

Zatar

Zatar

15p

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1óra

Eierlikör

Eierlikör

15p