Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Boden
- 2 Zitronen, Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 400 g Mandeln
- Butter zum Einfetten
- 10 Eier (Kl. M), getrennt
- 1 Prise Salz
- 330 g Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
Füllung & Fertigstellung
- 100 g Milch
- 900 g Sahne
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 8 Eigelb (Kl. M)
- 2 EL Speisestärke
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 20 g Mandeln
- 250 g Himbeeren
- 250 g Brombeeren
- 1 TL Puderzucker
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 3218 kJ / 768 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 55 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Apfel-Kuchen
3h
Zitronen-Plätzchen
30min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3j 10 menit
Marzipankuchen
2j 10 menit
Sesamkekse
1h 15min
Frischkäsetorte mit Maracuja
3j 30 menit
Pumpkin Pie
1h 25min
Linzer Torte
2j 10 menit
Vanillekipferl
3j 30 menit
Rumänische Frischkäsewecken
2h
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1hod. 30min
Heidelbeer-Schnitten
35min