Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Auberginen
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 400 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 Schalotte, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 567 kJ / 135 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSteckrübenpüree
45 min
Böhmische Knödel
1u.
Gewürzreis
30min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40min
Apfelrotkohl
1h 10min
Radieschen-Rettich-Salat
15min
Kimchi
120 Std.
Pilaw-Reis
40min
Gemüse-Kloß-Puffer
40min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min
Bulgur, gekocht
35min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min