Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

Frühlingspizza Toni M.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet