Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 ¾ TL Salz
- 150 g Erdapfel, mehlig, geschält und in Stücken (ca. 3 cm)
-
150
g Blattspinat, frisch
vagy 150 g Blattspinat, TK -
10
Stück weißer Spargel
vagy 10 Stück grüner Spargel - 1 Knoblauchzehe
- 70 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- Weizenmehl, für die Arbeitsfläche
- ½ TL Zucker
- 20 g Butter, ein paar Flöckchen mehr für den Spargel
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 170 g Morcheln, frisch oder gemischte frische Pilze, in Scheiben
- 90 g Weißwein, trocken
- 90 g Schlagobers
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 3 EL frische Petersilie, gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1472 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseReis mit Kürbisletscho
40min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40min
Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen
35min
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 25min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30min
Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce
1 Std. 15 Min
Kokosnuss Dhal
25 Min
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout
1 Std.
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35min