Voici 10 recettes pour vous aider à prendre en main le mode sous-vide de votre Thermomix® TM6. Viandes, poissons, légumes et fruits… utilisez la cuisson à basse température pour préserver les qualités nutritives et la saveur de vos aliments.
Magret de canard et sabayon à l'orange
2ωρ. 20 λεπτ.
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1ωρ. 45 λεπτ.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ωρ. 15 λεπτ.
Poulet teriyaki 🌶️
2ωρ. 5 λεπτ.
Crevettes à la sauce aigre-douce
1ωρ. 15 λεπτ.
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1ωρ. 35 λεπτ.
Saumon et salade de pomme et fenouil
1ωρ. 20 λεπτ.
Haricots verts au thym
1ωρ. 10 λεπτ.
Carottes glacées au miel
1ωρ. 20 λεπτ.
Banane sauce noix de coco-cannelle
30 λεπτ.
