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Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 22 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 326.2 mg
蛋白质 0.5 g
热量 1222.7 kJ / 303 kcal
脂肪 33.7 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 22.3 g
碳水化合物 0.3 g

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