设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Strudel di verdure
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porzioni
食材
Pasta
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
-
200 g di farina tipo 00
-
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
200 g di provola a pezzi (2 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
Terminare la preparazione
-
6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20.2 g
热量
1821 kJ /
435 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
34.5 g
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