Strazzata di Avigliano

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 13小时

6 pezzi

食材

1600 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di semola di grano duro rimacinata
200 g di farina tipo 00
10 g di sale
3 g di pepe nero macinato
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 659.7 mg

蛋白质 8.4 g

热量 1214.3 kJ / 290.2 kcal

脂肪 1.4 g

纤维 7.6 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 63.4 g

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