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Focaccia ligure
5.0 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 pezzi
马上体验

食材

  • 1740 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
  • 20 g di sale
  • 140 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di succo di limone

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

钠 1029.2 mg
蛋白质 6.7 g
热量 1611.1 kJ / 385.1 kcal
脂肪 18 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 2.8 g
碳水化合物 48.2 g

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意大利

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