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Manakish
无评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 piece
马上体验

食材

Za'atar Spice Mix
  • coriander seed
    5 g
  • sumac
    5 g
  • salt
    5 g
  • thyme, dried
    5 g
  • marjoram, dried (可选的)
    5 g
  • oregano, dried
    5 g
  • savory, dried
    5 g
  • cumin seed
    5 g
  • sesame seed, toasted
    1 tablespoon
Manakish dough
  • water
    190 g
  • sugar
    ½ tsp
  • active dry yeast
    ½ tsp
  • olive oil
    15 g
  • bread flour
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • olive oil
    1 dash
The Garnishes
  • feta cheese in pieces
    50 - 60 g
  • olive, black, pitted
    40 g
Assembling
  • olive oil
    1 - 2 tablespoon

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 660.7 mg
蛋白质 6.3 g
热量 884 kJ / 211 kcal
脂肪 7.2 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 1.7 g
碳水化合物 31.1 g

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