Guisado de ejotes y carne

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porción

食材

1000 g de ejotes retirar la parte superior del tallo
3 cda de vinagre blanco
20 g de harina
4 diente de ajo
200 g de cebolla en cuartos
10 ramita de cilantro fresco (可选的) solo las hojas
60 g de aceite de oliva
300 g de carne de res, sin hueso en cubos (3 cm)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta molida
500 g jitomate triturado, enlatado
70 g puré de tomate

难易度

初级

营养价值每 4 porción

钠 2793.3 mg

蛋白质 93.8 g

热量 6396.5 kJ / 1528.8 kcal

脂肪 78.2 g

纤维 39.3 g

饱和脂肪 15.4 g

碳水化合物 134.6 g

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