Manakish

无评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

8 pieces

食材

Za'atar

dried thyme
1 tbsp
dried marjoram (可选的)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
dried oregano
1 tbsp
dried savory
1 tbsp
sumac
2 tsp
whole cumin seeds
1 ½ tsp
salt
1 tsp
toasted white sesame seeds
1 tbsp

Manakish

bread flour
10 ½ oz
water
6 ½ oz
dried yeast
½ tsp
sugar
½ tsp
olive oil plus extra to grease and brush
½ oz
salt
1 tsp
feta cheese in pieces
2 oz
pitted black olives
1 ½ oz
cherry tomatoes sliced
6 - 8
sea salt flakes
2 - 3 pinches

难易度

初级

营养价值每 1 piece

钠 660.7 mg

蛋白质 6.3 g

热量 884 kJ / 211 kcal

脂肪 7.2 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 31.1 g

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