跳至主要内容 搜索

Koshery
3.0 3 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 portions
马上体验

食材

La sauce à l'ail
  • 5 gousses d'ail
  • 40 g de jus de citron
  • 20 g de vinaigre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
La sauce tomate
  • 5 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale
  • 600 g de tomates en quartiers
  • 25 g de beurre
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 20 g de vinaigre
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de sel
Les lentilles et riz
  • 500 g de pois chiches en conserve égoutté
  • 220 g de riz à grain court
  • 120 g de lentilles sèches
  • 1000 g d'eau et un peu pour le rinçage
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel
Les pâtes et les oignons frits
  • eau pour la cuisson des pâtes
  • 3 ½ c. à café de sel
  • 300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
  • 250 g d'oignons finements tranchés
  • 2 c. à soupe de farine de blé

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 1632.5 mg
蛋白质 13.4 g
热量 1628.9 kJ / 389.3 kcal
脂肪 7.5 g
纤维 6.9 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 68 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Spécialités orientales 18 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chana Masala

4.3(3)

45 分钟

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(51)

1小时 30 分钟

Gratin de fenouil au chèvre

4.3(160)

1小时 5 分钟

Lasagne véganes aux lentilles

4.4(41)

2小时 20 分钟

Purée de haricots blancs aux épinards

4.4(57)

35 分钟

Quiche aux épinards et poivron rouge

4.7(216)

1小时

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

4.1(57)

40 分钟

Médaillons de légumes

4.1(9)

1小时 10 分钟

Tofu façon grand-mère

4.6(33)

3小时

Risotto aux céréales gourmandes

4.1(231)

30 分钟

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.2(65)

30 分钟

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35 分钟

 显示所有