设备与配件
Confiture de poires et de gingembre
准备工作 5小时
总数 24小时
2 bocal
食材
-
20 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
-
1 zeste de citron d'un demi-citron
-
600 g de poire Williams pelées, coupées en 8 (environ 5 poires)
-
200 g de sucre
-
1 anis étoilé
-
½ bâton de cannelle
-
1 gousse de vanille
难易度
初级
营养价值 每 2 bocal
钠
16 mg
蛋白质
2.9 g
热量
4851 kJ /
1159.4 kcal
脂肪
1.1 g
纤维
18.6 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
289.6 g
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