Confiture de poires et de gingembre

无评分

准备工作 5小时

总数 24小时

2 bocal

食材

20 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
1 zeste de citron d'un demi-citron
600 g de poire Williams pelées, coupées en 8 (environ 5 poires)
200 g de sucre
1 anis étoilé
½ bâton de cannelle
1 gousse de vanille

难易度

初级

营养价值每 2 bocal

钠 16 mg

蛋白质 2.9 g

热量 4851 kJ / 1159.4 kcal

脂肪 1.1 g

纤维 18.6 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 289.6 g

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