Gelato à la pistache salée

Gelato à la pistache salée

无评分

准备工作 15 分钟

总数 26小时 30 分钟

6 portion

食材

240 g de pistache, non salée, décortiquée
180 g de sucre
½ - 1 c. à café sel selon les goûts
250 g lait entier
20 g fécule de maïs
250 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 328.2 mg

蛋白质 10.7 g

热量 2195.2 kJ / 524.7 kcal

脂肪 35.3 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 12.4 g

碳水化合物 46.6 g

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