设备与配件
Barres Klondike
准备工作 20 分钟
总数 8小时 45 分钟
12 morceau
食材
Meringue suisse
-
170 g de sucre
-
6 blancs d'œufs
-
¼ c. à soupe de crème de tartre
-
¼ c. à thé sel
-
450 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses réfrigéré
-
½ c. à soupe extrait naturel de vanille
Enrobage chocolaté
-
350 g de chocolat noir 52% de cacao, en pépite350 g de chocolat au lait en pépite
-
150 g d'huile de noix de coco
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
钠
119.8 mg
蛋白质
5.5 g
热量
1939.4 kJ /
463.5 kcal
脂肪
32.7 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
22 g
碳水化合物
38.5 g
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