Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

3.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时 30 分钟

10 portion

食材

120 g de noix de Grenoble décortiquées
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
130 g de sirop d'érable
45 g de cassonade foncée
50 g de sirop de maïs
5 jaunes d'œufs
115 g beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à thé de jus de citron
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
5 g d'extrait naturel de vanille
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 82.5 mg

蛋白质 6.5 g

热量 1879.7 kJ / 449.3 kcal

脂肪 36 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 17.8 g

碳水化合物 28.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Savourer l'été 14 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Gâteaux au fromage en pot

2 Std. 30 Min

Crème Anglaise

15 Min

Citron givré

12 Std.

Barres Nanaimo

3 Std. 5 Min

Crème glacée au chocolat saine

2 Std. 5 Min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 Min

Compote de pommes

20 Min

Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain

Keine Bewertungen

Glace à la vanille

12 Std.

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

6 Std. 45 Min

Brownies sans gluten

1 Std. 20 Min

Blondies au chocolat et aux noisettes

45 Min

显示所有