Semoule de chou-fleur et ratatouille

Semoule de chou-fleur et ratatouille

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portion

食材

600 g de chou-fleur (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
200 g d'aubergine coupées en cubes (2 cm)
150 g de poivron rouge coupés en morceaux (5 cm)
800 g de tomate entière pelée au jus
200 g de courgettes coupées en cubes (2 cm)
2 c. à café de sel
1 c. à café poivre moulu
de fines herbes fraîches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 285.1 mg

蛋白质 5.2 g

热量 755.1 kJ / 180.5 kcal

脂肪 10.8 g

纤维 6.7 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 19.6 g

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