难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, lavati e asciugati
- 12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
- 20 g di scalogno
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carne trita mista
- 20 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1476.9 kJ / 353 kcal
- 蛋白质
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 46.1 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 纤维
- 5.9 g
- 钠
- 242.7 mg
其他推荐食谱
显示所有
Focaccine morbide
3h 30min
Polpettone fagiolini e patate
1hod. 30min
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Quiche di spinaci e speck
2 Std.
Torta salata porri e bietole
1hod. 30min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Fagottini sfogliati alle melanzane
50 Min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Salmone insaporito
15 Min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 Min
Flan di carote
50 Min
Crema di asparagi e curcuma
35 min