Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

4.1 36 评分

准备工作 10 分钟

总数 11小时

8 porzioni

食材

200 g di fagioli cannellini secchi
acqua q.b.
1000 g di brodo vegetale

Cipolle insaporite

20 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla rossa di Tropea in 8 spicchi

Terminare la preparazione

20 g olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone, spremuto fresco
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino in polvere (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 37.5 mg

蛋白质 7.5 g

热量 507.6 kJ / 346.8 kcal

脂肪 15.2 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 8.4 g

碳水化合物 48 g

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意大利

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