设备与配件
Frittelle di gamberi
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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300 g di code di gambero sgusciate e pulite
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30 g di scalogno a pezzi
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino rosso
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30 g olio extravergine di oliva
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3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
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100 g di albumi
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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pangrattato q.b.
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olio per frittura
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.5 g
热量
1184 kJ /
283 kcal
脂肪
25.5 g
碳水化合物
3 g
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