Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

5.0 22 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 porzioni

食材

150 g di cipolla a spicchi
100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
800 g di acqua
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
10 g di olio aromatizzato al tartufo
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
tartufo nero fresco a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 513 mg

蛋白质 2 g

热量 964 kJ / 230 kcal

脂肪 15 g

纤维 2 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 24 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Minestra della nonna

Minestra della nonna

50 分钟

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 分钟

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1小时

Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

50 分钟

Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

1小时

Tortellini in brodo di gallina

Tortellini in brodo di gallina

无评分

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1小时 40 分钟

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 分钟

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 分钟

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2小时

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 分钟

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

50 分钟

显示所有