Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

4.8 31 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 porzioni

食材

150 g di cipolla a spicchi
100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
800 g di acqua
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
10 g di olio aromatizzato al tartufo
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
tartufo nero fresco a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 513 mg

蛋白质 2 g

热量 964 kJ / 230 kcal

脂肪 15 g

纤维 2 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 24 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 Min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4 Std. 30 Min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 Min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 Min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 Min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 Min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 Min

Minestrone d'orzo

1 Std.

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 Std.

显示所有