Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

4.6 25 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 porzioni

食材

  • 1450 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di malto d'orzo
    5 g di miele
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina manitoba
  • 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 3 pizzichi di sale grosso

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

596 mg
蛋白质 9 g
热量 1616 kJ / 386.2 kcal
脂肪 11.4 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 61 g

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