设备与配件
Focaccia alla curcuma
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 porzioni
食材
-
1450 g di acqua
-
100 g di latte
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di miele5 g di malto d'orzo
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di farina tipo 0
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
3 pizzichi di sale grosso
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
596 mg
蛋白质
9 g
热量
1616 kJ /
386.2 kcal
脂肪
11.4 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
61 g
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