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Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini
4.5 135 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzione
马上体验

食材

  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di cipolla a metà
  • 1 peperoncino rosso (可选的) senza semi
  • 30 g di burro
  • 100 g di patata a pezzi
  • 500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 ½ - 2 cucchiaino di sale
  • 100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
  • 1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
  • 60 - 80 g di Gorgonzola dolce

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1570 mg
蛋白质 9 g
热量 990 kJ / 236 kcal
脂肪 12 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 20 g

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意大利

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