设备与配件
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
2 pizzico di sale + q.b.
-
4 filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
-
600 g di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
-
500 g di acqua
-
8 fette di pane
-
4 cucchiaini di aceto balsamico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1671.8 mg
蛋白质
108.6 g
热量
5019.1 kJ /
1199.6 kcal
脂肪
64.3 g
纤维
6.4 g
饱和脂肪
17.4 g
碳水化合物
40.1 g
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