设备与配件
Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 porzioni
食材
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
-
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
1 pizzico di sale
-
120 g olio extravergine di oliva
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100 g di panna fresca liquida
-
350 g di tagliolini all'uovo
-
20 g di pistacchi tritati (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 4 porzione
蛋白质
26.1 g
热量
4343 kJ /
1038 kcal
脂肪
73.1 g
纤维
8.2 g
碳水化合物
73.6 g
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