设备与配件
Risotto caffè e burrata
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
-
1 ½ dado per brodo vegetale
-
700 g di acqua
-
2 espressi illy Classico (40 g)
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30 g di burro
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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250 g di burrata a pezzi
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caffè macinato illy Classico, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
506 mg
蛋白质
23.4 g
热量
2597.9 kJ /
620.9 kcal
脂肪
30.3 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
14.8 g
碳水化合物
65.2 g
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