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Risotto caffè e burrata
4.3 20 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 1 ½ dado per brodo vegetale
  • 700 g di acqua
  • 2 espressi illy Classico (40 g)
  • 30 g di burro
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 250 g di burrata a pezzi
  • caffè macinato illy Classico, a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 506 mg
蛋白质 23.4 g
热量 2597.9 kJ / 620.9 kcal
脂肪 30.3 g
纤维 3.5 g
饱和脂肪 14.8 g
碳水化合物 65.2 g

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意大利

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