Хрупкава сьомга с пармезан, гарнирана със зеленчуци и лимонов крем

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 порции

食材

Хрупкава пармезанова сьомга със зеленчуци

розички броколи
300 г
червен кромид нарязан на осмини и разделен на отделни пластове
200 г
репички, червени разрязани наполовина
200 г
сол
5 щипки
зехтин
3 с. л.
бял хляб препечен, нарязан на четвъртинки
80 г
зехтин
20 г
пармезан нарязан на парчета (2 см)
40 г
копър, пресен
5 г
листа от магданоз, пресен
5 г
лимон тънка обелка кора, без бялата част
1
масло нарязано на кубчета
50 г
черен пипер, смлян
2 щипка
филе от сьомга, прясно, без кожа
1200 г
Дижонска горчица
4 с. л.

Кремообразен лимонов сос

лук шалот разрязан на четвъртинки
50 г
масло нарязано на кубчета
130 г
бяло вино
50 г
лимонов сок
50 г
сол
¼ ч. л.
черен пипер, смлян
2 щипка
двойна сметана ( над 48% масленост)
120 г

难易度

中级

营养价值每 1 порция

钠 652.6 mg

蛋白质 48.1 g

热量 3788.9 kJ / 905.6 kcal

脂肪 71.3 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 28.9 g

碳水化合物 17.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Винаги има място на нашата трапеза 29 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Средиземноморска супа със скариди и орзо

无评分

Сьомга с бадемова коричка и папарделе с аспержи

无评分

Сьомга с броколи и сос от медена горчица

无评分

Ориз с гъби и cьомга

无评分

Меню: Супа от броколи и едамаме с горгонзола. Сьомга със зеленчуци и сос от копър

无评分

Ориз със сьомга и гъби

无评分

Пълнеж за сандвич със сьомга и зелева салата Колсло

无评分

Паста с домати, чесън и миди

无评分

Миди по моряшки

无评分

Яхния с морски дарове и свинско

无评分

Испански ориз с морски дарове

无评分

Сьомга с бадемова коричка и талиатели с аспержи

无评分

显示所有