Tamales de chicharrón en salsa verde

4.1 8 评分

准备工作 1小时

总数 3小时

10 piezas

食材

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

难易度

初级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 18.4 g

热量 2885.2 kJ / 689.6 kcal

脂肪 17.8 g

纤维 12.7 g

碳水化合物 119.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Candelaria Remix 10 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tacos perrones

30min.

Papas con costillas y piñas

1hod.

Potaje de sepia con garbanzos

40min.

Arroz brut mallorquín

1hod.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2hod. 30min.

Hot dog del carrito

1hod. 20min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1hod.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14hod.

Guiso de judías con costillas

40min.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2hod.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1hod. 40min.

Tamal "Recuérdame"

1hod. 40min.

显示所有