设备与配件
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
8 fette
食材
Impasto
-
330 g di farina senza glutine
-
115 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
10 g zucchero
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
-
30 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
125 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini
-
125 g di salame consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini
-
2 uova
-
100 g di latte
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.8 g
热量
1611 kJ /
385 kcal
脂肪
23.4 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
34 g
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