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Fruit Yu Sheng with Honey Lime Dressing
4.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
10 portions
马上体验

食材

  • wonton wrapper
    1 packet
  • sesame oil for greasing
  • salt to taste
  • white pepper powder to taste
  • apple rose/water apple (jambu air)
    150 g
  • green apple peeled and cored, cut in half
    200 g
  • red apple peeled and cored, cut in half
    200 g
  • pear Chinese, skin on, cored, cut in half
    300 g
  • guava skin on, cut in quarters
    300 g
  • unripe papaya peeled and deseeded, cut in quarter strips
    300 g
  • mango, unripe peeled and deseeded, cut in half
    200 g
  • lemon juice
    30 g
Honey Lime Dressing
  • lime juice
    80 g
  • olive oil
    150 g
  • honey
    60 g
  • soy sauce
    1 tbsp
  • rice vinegar
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp
  • fish sauce
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 tsp
Assembly
  • mandarin oranges peeled and separated
    2 - 3
  • pomegranate seed
    50 g
  • toasted sesame seeds
    2 tbsp
  • roasted peanuts crushed
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 10 portions

钠 3970.7 mg
蛋白质 72.6 g
热量 17774 kJ / 4248.1 kcal
脂肪 199.7 g
纤维 64.9 g
饱和脂肪 28.4 g
碳水化合物 574.7 g

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